〈Carte de vinuri japoneze recunoscută în întreaga lume〉
``Wines of Japan'' a primit prestigiosul ``OIV Award'' la Premiul OIV 2018 de la organizația internațională a vinului OIV (Organizația Internațională a Viei și Vinului)!
Din 1930, la scurt timp după înființarea OIV (1924), Premiile OIV au premiat în fiecare an publicații remarcabile despre vin și viticultură. Este, de asemenea, un premiu prestigios.
Premiile OIV au fost acordate în 10 categorii, iar „Vinurile Japoniei” a câștigat Premiul OIV 2018 la „Categoria Vinuri și Teritorii”. Aceasta este prima dată în Japonia când acest premiu este primit la această categorie.
Premiul OIV este adesea acordat publicațiilor din țări mari producătoare de vin, cum ar fi țările europene, America și Oceania, iar în 2018, această carte a fost singura dintr-o țară asiatică care a primit premiul.
„Vinul japonez” câștigă atenția nu numai în Japonia, ci în întreaga lume.
Cu toate acestea, în limba engleză au existat doar informații fragmentare despre situația actuală a vinului japonez, care s-a îmbunătățit rapid în ultimii ani.
Această carte oferă o explicație cuprinzătoare a istoriei și a ultimului stadiu al cultivării strugurilor și vinificației japoneze, care s-au dezvoltat în mod dramatic depășind numeroase obstacole și diseminează activitățile cramelor din marile regiuni producătoare de vin și caracteristicile vinului în lume.. Aceasta este prima carte din Japonia care face acest lucru.
Cartea este bilingvă, cu pagina din stânga în japoneză și pagina din dreapta în engleză.
Călătorii străini și străinii interesați de vinul japonez pot citi același conținut în engleză ca și în japoneză.
De asemenea, este foarte util atunci când explicați străinilor vinul japonez.
<Characteristics of this book>
・Înțelegeți o privire de ansamblu asupra cultivării strugurilor, a soiurilor de struguri, a vinificației și a regiunilor producătoare de vin din Japonia
- Explicarea caracteristicilor principalelor regiuni producătoare de vin japoneze pe baza interviurilor la fața locului (Yamanashi, Nagano Kikyogahara, Valea râului Nagano Chikuma, râul Yamagata Mogami, Niigata, Hokkaido)
・Aflați despre activitățile cramei și vinurile recomandate în fiecare zonă de producție
Prima carte cu o imagine completă a vinurilor din Japonia publicată din Japonia pentru cititorii lumii
Observăm oameni din lume pentru a-și arăta interesul pentru vinurile din Japonia. Cu toate acestea, până acum au fost furnizate lumii doar informații fragmentare în limba engleză. Deci, situația actuală a vinurilor din Japonia, caracterizată prin îmbunătățirea rapidă a calității vinurilor din Japonia, nu a fost, din păcate, disponibilă pentru străini.. Această carte este prima ediție scrisă în limba engleză care oferă informații actualizate cu privire la situația vinurilor din Japonia care preiau o dezvoltare remarcabilă a culturii viței de vie și vinificației s-a ocupat de condițiile nefavorabile din Japonia, precum și de activitățile impresionante ale cramelor din regiunile vinicole și de gusturi interesante ale Japoniei Vinul produs efectiv din 100% din strugurii Japoniei.
Structura versiunii engleze și japoneză
Această carte constă din versiunea japoneză în partea stângă și versiunea engleză în partea dreaptă. Prin urmare, atât vizitatorii străini în Japonia, cât și străinii care stau în Japonia pot citi același conținut ca în versiunea japoneză.. În special, pentru japonezi poate fi foarte util să explice vinurile din Japonia străinilor.
Meritul acestei cărți
・Să înțeleagă bine cum se cultivă vița de vie, ce soiuri de struguri se cultivă, cum se produc vinuri și care sunt caracteristicile fiecărei regiuni.
・Pentru a înțelege în mod viu caracteristicile a 6 regiuni principale din Japonia (Yamanashi, Nagano Kikyogahara, Valea Nagano Chikumagawa, Yamagata Mogamigawa, Niigata și Hokkaido).
・ Să înțeleagă bine activitățile cramelor și vinurile sugerate pentru fiecare crame
„Ca răspuns la publicarea acestei cărți (extras)” Dl. Hiroshi Yamamoto (Avocat, președinte al Asociației Vinurilor din Japonia)
În prezent, guvernul japonez a recunoscut importanța industriei vinului din Japonia și nu numai că Agenția Națională de Impozite a început să elaboreze legislație, dar Ministerul Afacerilor Externe a început să servească vin japonez la ambasadele japoneze din întreaga lume.
Dacă această carte își îndeplinește rolul în introducerea vinului japonez, ea va depăși doar vinul ca băutură și va ajuta la conștientizarea lumii despre înțelepciunea, creativitatea, sinceritatea și dăruirea poporului japonez.
Extras din observațiile dl. H. Yamamoto, președintele Asociației Vinurilor din Japonia
Recent, recunoscând importanța dezvoltării industriei vinului în Japonia, guvernul Japoniei a început să reorganizeze sistemele legislative și administrative legate de vin, iar Ministerul Afacerilor Externe a recomandat ambasadelor japoneze să servească Japan Wine la ocazii adecvate în întreaga lume.. Dacă această carte este conectată cu astfel de eforturi, ea poate îndeplini în mod eficient un rol de a face oamenii de peste mări să înțeleagă nu numai vinul japonez în sine, ci și forțele creative și intelectul Japoniei, precum și natura poporului japonez pentru dăruire loială.
țara de origine: Japonia
