Kamień do pieca do pizzy TSA3240

Piatră pentru cuptor de pizza TSA3240 Piatra ceramică de copt cu dimensiunile de 33 × 33 cm este un element practic de echipare a cuptorului Teesa SUPREME ELITE, care îndeplinește funcția de acumulator natural și distribuitor de căldură. Fabricat din ceramică de înaltă calitate, se încălzește rapid și apoi distribuie uniform temperatura pe toată suprafața sa.. Datorită acestui lucru, produsele de patiserie se coc stabil și uniform, iar baza prăjiturii devine crocantă și bine coaptă.

Produse de patiserie crocante ca de la pizzerieStructura poroasă a ceramicii ajută, de asemenea, la eliminarea excesului de umiditate din aluat în timpul coacerii, ceea ce previne formarea unui interior moale sau necopt.. Piatra se potrivește perfect la prepararea pizzei, pâinii, focaciei și altor produse de patiserie, permițând obținerea unui efect similar cu cel al cuptorului tradițional cu piatră.