Guma guar 1kg
PRODUS NATURAL, DE ÎNALTĂ CALITATE
Produsul este ambalat într-un ambalaj de tip „doypack” cu fermoar, ceea ce permite menținerea prospețimii îndelungate, deoarece un astfel de ambalaj poate fi deschis și închis de mai multe ori, iar ambalajul în sine este durabil, ceea ce este important în timpul transportului.
Guma guar este un agent de îngroșare și stabilizator natural, de origine vegetală, obținut din semințele plantei numite guar. Este utilizată pe scară largă în industria alimentară, cosmetică și farmaceutică, apreciată pentru proprietățile sale de îngroșare, legare și stabilizare.. Guma guar este neutră la gust, ceea ce o face un aditiv universal pentru multe produse.. Datorită proprietăților sale unice, este un ingredient popular în bucătăria fără gluten, unde înlocuiește glutenul, îmbunătățind structura produselor de patiserie și menținându-le umiditatea.
Guma guar – proprietăți:
Guma guar este bogată în fibre, ceea ce o face să susțină sănătatea sistemului digestiv și poate ajuta la menținerea unui nivel normal al zahărului din sânge.. Datorită proprietăților sale prebiotice, susține dezvoltarea bacteriilor intestinale benefice.. Consumată în cantități moderate, guma guar ajută la creșterea senzației de sațietate, ceea ce poate fi util în controlul greutății.
Guma guar – aplicații:
Utilizată ca agent de îngroșare pentru sosuri, supe, dressinguri și smoothie-uri, conferindu-le o textură mătăsoasă
Populară în produsele de patiserie fără gluten, unde îmbunătățește textura aluatului, prevenind sfărâmarea acestuia
Utilizată în înghețată și deserturi congelate pentru a le conferi o textură cremoasă și a preveni formarea cristalelor de gheață
Aditiv pentru produse lactate, cum ar fi iaurturi și brânzici, pentru a le conferi netezime și o textură adecvată
Poate fi folosită în cosmetice de casă (np. în geluri sau măști), pentru a obține o consistență mai groasă
Adaugă gumă guar în bucătăria ta și descoperă cât de simplu este să prepari sosuri, deserturi și produse de patiserie perfect cremoase – alege calitatea naturală și comandă astăzi!
Mod de utilizare:
Guma guar se dizolvă cel mai bine în apă rece. Dizolvarea ei în apă fierbinte sau clocotită poate face să nu obținem consistența potrivită, iar în plus, își poate pierde proprietățile valoroase.
Valori nutriționale ale produsului în 100 g
Valoare energetică
1465 kJ
350 kcal
Grăsime
0 g
- inclusiv acizi grași
saturat
0 g
Carbohidrați
82,3 g
- inclusiv zaharuri
0 g
Fibră
82,3 g
Proteină
4,7 g
Sól*
0,08 g
Conținut:
Ambalajul conține 1 kg gumă guar.
Ingrediente:
gumă guar
Mod de depozitare:
Produsul trebuie păstrat într-un loc uscat și răcoros, ferit de copii.
Informații suplimentare:
În unitate se ambalează și: migdale, diverse nuci, susan, soia, produse care conțin gluten. În consecință, în ciuda eforturilor, produsul prezentat poate conține urme de gluten.