Fouet de cuisine et pâtisserie en inox avec bille 26,5 cm Fackelmann Ovale Limited Edition ref.

DESCRIPTION : Le fouet boule permet d'incorporer de l'air à vos préparations ; il est idéal pour monter vos blancs en neige ferme, battre vos omelettes et pâtes à crêpes, émulsionner vos crèmes chantilly, vos sauces, mayonnaises et crème anglaises LE PETIT + : Avec sa boule, il vous permet de fouetter et de foisonner vos préparations plus vite et avec moins d’efforts qu’un fouet classique ; il évite la formation de grumeaux COMPOSITION : Acier inoxydable DIMENSIONS : 26,5 cm UTILISATION : C’est l’ustensile idéal pour incorporer de l’air et donner du volume ; pour des préparations plus épaisses, préférez un fouet classique qui sera plus facile à nettoyer

La spécificité du fouet boule ? C’est votre atout idéal pour incorporer de l'air à vos préparations, donc de les foisonner selon le terme approprié ! Il est idéal pour monter vos blancs en neige ferme, battre vos omelettes, vos œufs brouillés et pâtes à crêpes, émulsionner vos crèmes chantilly, vos sauces, mayonnaises et crème anglaises…  Il vous permettra d’aller beaucoup plus vite et avec moins d’effort qu’un fouet classique, pour donner du volume ou faire prendre vos préparations. Autre qualité et non des moindres : il évite la formation de grumeaux ! Astuce : pour des préparations plus épaisses, préférez un fouet classique qui sera plus facile à nettoyer.

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