Proiecta: Un separator de albușuri este de obicei un dispozitiv mic, de mână, realizat dintr-un material rezistent la căldură, cum ar fi plasticul. De obicei, are o structură sferică goală sau în formă de pâlnie, cu o deschidere și un mâner.
Cum se folosește: Când utilizați separatorul de albuș, bateți ușor întregul ou de deschiderea separatorului de albuș, asigurându-vă că fisura din coajă este suficient de mare pentru ca albușul să poată curge fără probleme.. Gălbenușurile sunt apoi lăsate în interiorul cojilor, în timp ce albușurile curg prin orificiile din separator.
Efect de separare: Separatorul de albușuri este proiectat astfel încât albușul să poată curge afară, în timp ce gălbenușul de ou este captat eficient în interiorul separatorului.. Acest design poate asigura un efect de separare ideal și poate reduce amestecul dintre gălbenușul de ou și albușul de ou.
Curatenie si mentenanta: Separatoarele de albușuri de ou sunt în general ușor de curățat, iar majoritatea se pot spăla în mașina de spălat vase. Datorita structurii sale simple, este relativ usor de curatat si indeparteaza eficient albusurile si galbenusurile reziduale.
Versatilitate: Pe lângă separarea albușurilor și gălbenușurilor, separatorul de albușuri poate fi folosit și pentru a separa alte ingrediente, cum ar fi grăsimi sau alte lichide. Acest lucru face ca separatorul de albușuri să fie un instrument de bucătărie versatil, care este convenabil de utilizat la gătit și coacere.
