Cuțit Kyocera Mâner Lemn Ceramic Fină Santoku 17cm FKR-170FL

·Descriere produs·

Cuțit din ceramică folosind noul material „Z212” „Cuțit ceramic ușor, ascuțit și curat” Kyocera, pionierul cuțitelor ceramice, a dezvoltat noul material patentat de duritate mare „Z212” după mai bine de 10 ani de cercetare. Prin utilizarea acestui material pentru lamă, rezistența la abraziune (rezistenta la frecare) împotriva ingredientelor alimentare a fost îmbunătățită, iar claritatea a fost menținută cu succes de mai mult de două ori mai mult decât produsele convenționale.

*În comparație cu produsele noastre convenționale (comparație între Z206 și Z212)

Corporația Kyocera Kyocera a fost fondată în 1959 de către fondatorul Kazuo Inamori ca „Kyoto Ceramic Co., Ltd”. În calitate de producător specializat în ceramică fină, suntem angajați într-o gamă largă de afaceri, inclusiv semiconductori, componente electronice și solare.

Ne-am dorit ca ceramica fină, care înainte fusese limitată la uz industrial, să fie folosită de publicul larg, așa că în 1984 am comercializat primul cuțit de ceramică, un articol de zi cu zi, în Japonia.

Ce sunt ceramica fină?

Spre deosebire de ceramica folosită în ceramică și alte produse „coapte”, ceramicele fine Kyocera sunt materiale cărora li se oferă noi funcții și caracteristici prin rafinarea materiilor prime, îndepărtarea impurităților și controlul precis al compoziției și structurii moleculare.. Materiile prime pe care Kyocera le-a dezvoltat exclusiv pentru cuțite sunt dure și flexibile (duritate ridicată), și se caracterizează atât prin claritate susținută, cât și prin rezistență la ciobire.

Forma unică a lamei Kyocera

◆Forma vârfului R

Designul dispersează impactul atunci când este lovit, făcându-l mai puțin probabil să se ciobișească sau să se spargă.

◆Prelucrare cu clapetă

Vârful lamei este ascuțit cu o lamă numită lamă clapetă, care este durabilă și mai puțin probabil să se ciobișească și îmbunătățește durabilitatea ascuțitului. De asemenea, ușurează tăierea ingredientelor.

Lama ascutita manual

Procesul final de ascuțire este un pas important care dă viață cuțitului și arată calitatea înaltă a Kyocera.. Acest proces este finalizat cu atenție unul câte unul de meșteri pricepuți, care sunt certificati conform standardelor interne Kyocera.

・[Cuțit din ceramică care este ușor, ascuțit și taie curat] Cuțitele din ceramică au o ascuțire de lungă durată.

・Deoarece nu degajă metal, ingredientele sunt mai puțin susceptibile să se decoloreze și să-și mențină gustul original.

・În plus, nu ruginește și ușor de curățat, deoarece poate fi spălat în mașina de spălat vase și sterilizat prin albire..

・[Pentru utilizare pe termen lung] Ceramica nu este metalică. Evitați să-l scăpați în chiuvetă sau să îl răsuciți în lateral atunci când îl tăiați.

・ De asemenea, nu-l utilizați pe alimente tari, cum ar fi dovleac, alimente congelate (alimente semi-decongelate), prăjituri de orez, carne și pește cu oase, crabi, porumb și semințe de fructe.

・Lama se poate ciobi sau rupe

·Mărimea: Corp/30,3 x 4,7 x 1,7 cm, lungime lamei/17 cm, greutate: 100 g, țara de origine: China

・Materiale: Lama/Ceramica fina, Maner/Polipropilena (Temperatura rezistenta la caldura: 110 grade), capac cu șurub/ABS (acrilonitril-butadienă-stiren) rășină, placare cu nichel (temperatură rezistentă la căldură: 100 de grade) Accesorii: Tichet de resascutire gratuit (1 timp)

・Materialul lamei: ceramice ·Marca: Kyocera ·Culoare: Negru ・Material pentru mâner: Polipropilenă ・Blade Edge: Simplu