Tie Guan Yin este un ceai tradițional chinez celebru, aparținând categoriei de ceai verde și este unul dintre primele zece ceaiuri celebre din China. Mai jos este o descriere a produsului Tie Guan Yin:
1, Aspectul
Ceai uscat: Aspectul ceaiului uscat al lui Tie Guan Yin este creț, plinuț și rotund, greu și uniform, cu o culoare verde nisipoasă și o formă generală asemănătoare capete de libelule, spirochete și picioare de broaște.. Frunzele pline de ceai cu îngheț alb la suprafață sunt caracteristici importante ale ceaiului Tie Guan Yin de înaltă calitate.
Baza frunzei: După preparare, baza frunzei prezintă o caracteristică a frunzelor verzi cu margini roșii, iar frunzele sunt moi, groase, lucioase și elastice.. Culoarea fundului frunzelor este uniformă, fără impurități sau pete, indicând calitatea excelentă a frunzelor de ceai.
2, Aroma
Aroma de ceai uscat: Când simțiți mirosul de ceai uscat, puteți simți un parfum slab de orhidee, care este proaspăt și plăcut. Aceasta este una dintre aromele unice ale Tie Guan Yin și un simbol important al calității sale.
Aroma de ceai umed: După ce sunt preparate cu apă fierbinte, frunzele de ceai emană o aromă bogată, amestecată cu diverse parfumuri precum orhidee, osmanthus, fructe etc.. Aroma este ridicată și de lungă durată, făcându-i pe oameni în stare de ebrietate.
Parfum de acoperire: După preparare, acoperiți capacul și, după un moment, îndepărtați capacul. Puteți mirosi o aromă puternică, care se numește Cover Fragrance. Gaixiang este o componentă importantă a aromei Tie Guan Yin, iar diferiți oameni pot mirosi diferite parfumuri, care este, de asemenea, farmecul lui Tie Guan Yin.
3, Gust
Gust: Gustul Tie Guan Yin este moale, dulce și proaspăt, cu un postgust de lungă durată. După intrare, supa de ceai se întinde în gură și se poate simți bogăția și stratificarea bogată a supei de ceai.. Gustul supei de ceai este bogat, cu o oarecare dulceata, dar nu prea dulce si grasa, lasand un postgust de durata.
Gust: Gustul Tie Guan Yin este revigorant și neted, fără amărăciune sau astringență. Când supa de ceai curge în gură, se simte delicatețea și moliciunea ei, fără nicio senzație de stimulare. În același timp, gustul supei de ceai este și el foarte plin, cu o anumită grosime, ceea ce îi face pe oameni să se simtă foarte mulțumiți.
4、 Culoarea supei
Culoarea supei: Culoarea supei Tie Guan Yin este galben auriu strălucitor și limpede până la fund. Culoarea supei de ceai este uniformă, fără impurități sau sedimente, indicând calitatea excelentă a frunzelor de ceai.
Luciu: Sub iluminarea luminii, supa de ceai emite un luciu fermecător, care este una dintre caracteristicile importante ale Tie Guan Yin de înaltă calitate.. Cu cât luciozitatea supei de ceai este mai mare, cu atât calitatea frunzelor de ceai este mai bună.
5、 Rezistența la bule
Tie Guan Yin are o rezistență excelentă la spumă și poate fi preparat de 7-8 ori sau chiar mai mult. Odată cu creșterea timpului de preparare, gustul și aroma supei de ceai se vor slăbi treptat, dar poate menține în continuare un anumit gust și aromă.. Acest lucru se datorează faptului că frunzele de ceai de la Tie Guan Yin au o textură relativ groasă, bogată în nutrienți și substanțe aromatice și pot rezista la multiple teste de preparare.
6, Efect
Frumusețe și îngrijire a pielii: Tie Guan Yin conține polifenoli bogati în ceai și vitamina C, care au efecte antioxidante puternice și pot elimina radicalii liberi din organism, întârzie îmbătrânirea și promovează frumusețea și îngrijirea pielii.
Scăderea lipidelor și pierderea în greutate: Polifenolii și cofeina din ceai din Tie Guan Yin pot promova descompunerea și metabolismul grăsimilor, pot reduce lipidele din sânge și colesterolul și pot obține efectul de scădere a lipidelor și de scădere în greutate.
Reîmprospătarea și trezirea creierului: Substanțe precum cofeina din Tie Guan Yin pot stimula sistemul nervos central, pot crește excitabilitatea creierului și au un efect revigorant și de trezire.
Antibacterian și antiinflamator: Polifenolii din ceai și alte substanțe din Tie Guan Yin au efecte antibacteriene și antiinflamatorii puternice, care pot inhiba creșterea și reproducerea bacteriilor și virușilor, pot preveni infecțiile și bolile.
Pe scurt, Tie Guan Yin este un ceai de calitate excelentă, gust unic, aromă bogată și eficacitate semnificativă. Fie că este pentru o degustare personală sau ca un cadou pentru familie și prieteni, este o alegere excelentă.
