Mărimea produsului: Filtru - aprox. 11,1 x 11,1 x 7,4 cm, baza dedicata - aprox. 12,1 x 12,1 x 0,7 cm, farfurie - aprox. 9,6 x 9,6 x 4,1 cm
Greutatea produsului: 0,4 kg
Setați conținutul: Filtru x 1, bază dedicată x 1, farfurie x 1
Material: Filtru - ceramică poroasă, bază dedicată - porțelan
Țara de origine: Japonia (Hasami ware)
■ De ce filtrul ceramic COFIL continuă să fie popular
1. Nu sunt necesare filtre de hârtie sau pânză – Picurare lină cu găuri de 50 de microni
Filtrul ceramic conține nenumărate găuri minuscule—de aproximativ 50 de microni (aproximativ grosimea unui fir de păr uman)—eliminând necesitatea filtrelor de hârtie sau pânză.
Este reutilizabil semi-permanent, ușor de curățat și igienic.
2. Aroma și Uleiurile Aprobate de Barista – Extragerea Aromei Complete
Filtrele de hârtie sunt prea fine pentru a permite trecerea uleiurilor naturale din boabele de cafea.
În contrast, porii ușor mai mari și de dimensiuni perfecte ai COFIL permit trecerea acestor uleiuri aromate, rezultând într-o ceașcă de cafea mai bogată și mai aromatică.
3. Gust Mellow datorită Beneficiilor Ceramicii Infraroșii – Elimină Clorul și Impuritățile
Materialul ceramic emite raze infraroșu îndepărtate, care ajută la eliminarea gusturilor neplăcute și îmbunătățesc profunzimea și claritatea băuturii dumneavoastră.
Rezultatul este un gust mai fin, un corp mai bogat comparativ cu hârtia și o aromă perceptibilă.
Când este utilizat cu apă, poate elimina clorul și impuritățile, producând o apă mai moale, cu un gust mai plăcut.
Bucurați-vă de cafea sau apă delicioase și moi la fiecare preparare.
4. Netezește Ceaiul și Alcoolul: Excelent pentru băuturi gata preparate
La fel ca și cafeaua și apa, ceaiurile gata preparate (verde, negru, oolong, ceaiuri din plante, ceaiuri pentru sănătate, etc.) și băuturi alcoolice (sake, shochu, whiskey, vin, etc.) poate fi turnat prin COFIL.
Filtrează impuritățile, rezultând un gust mai curat și mai fin.
Notă: Nu folosiți frunze de ceai întregi direct în filtru; se pot dilata și bloca porii, împiedicând trecerea lichidului.
■Ghid de preparare exemplu cu filtru ceramic COFIL
1.Configurați filtrul
Așezați filtrul în siguranță, apoi adăugați cafea măcinată.
Dimensiunea recomandată a măcinării: grosier spre mediu.
Ghid de dozare: 10g per cană (de ex., 20g pentru 2 căni, 26g pentru 3 căni).
2.Prima turnare – Înflorire
Turnați încet apă fierbinte, doar cât să umeziți zațul, apoi așteptați aproximativ 30 de secunde.. Cafeaua va înflori și se va extinde.
3.A Doua Turnare – Preparare
După înflorire, udați în „nu” ( の ) formați din centru, având grijă să nu deranjați inelul de zaț de pe margine.
4. Finalizare și Servire
Odată ce ați atins volumul dorit de extracție, îndepărtați filtrul și savurați cafeaua proaspăt preparată!
