De Yaohide Handa somen box [Taste Awa] întins manual 7.5Kg (grosime medie)

Handa, orașul Tsurugi, districtul Mima, prefectura Tokushima, este un oraș mic cu o populație de aproximativ 5.000 de locuitori situat în partea de vest a prefecturii, situat în munții dintre Munții Shikoku și Munții Asan. Taiteii Handa Somen se caracterizeaza prin grosimea si fermitatea lor. Grosimea și fermitatea caracteristice tăițeilor câștigă acum fani în toată țara. Există mulți fani care spun: „Odată ce încerci somen, trebuie să ai ceva cu handa” din cauza texturii, aromei și netezirii pe care nu le poți obține cu alte somen. În mod surprinzător, nu este bine cunoscut, dar este livrat în cantități mari ca tăiței pentru preparatul din Okinawa ``Somin Champuru''. ◆Ce este Handa Somen? Handa, orașul Tsurugi, districtul Mima, prefectura Tokushima, este un oraș mic cu o populație de aproximativ 5.000 de locuitori situat în partea de vest a prefecturii, situat în munții dintre Munții Shikoku și Munții Asan.. Punctele de vânzare și fabricile Handa Somen mărginesc autostrada națională din Handa, ceea ce o face principala industrie locală a orașului. Handa, situată în interior, face somen folosind vântul rece uscat care bate de pe munte. Tsurugi iarna și apa subterană abundentă a râului Yoshino. Se poate spune că este un mediu binecuvântat. Grosimea și fermitatea caracteristice tăițeilor câștigă acum fani în toată țara.