Foi azimă pentru calissons

6 foi azime, indispensabile pentru prepararea calissonilor. Calissonul, specialitate din Aix-en-Provence, în sudul Franței, este o cofetărie făcută dintr-o pastă fină de pepene galben confiat și migdale măcinate împreună, acoperită cu glazură regală și așezată pe un fund de napolitană.. În ceea ce privește calissons, foaia de azimă trebuie așezată pe tava de copt înainte de a turna preparatul.. Tot cu aceste foi, numite și hârtie azimă, puteți decupa și crea decorațiunile azime pentru a le așeza pe o prăjitură.. Aceste foi sunt făcute ca pâine cu cereale, dar nu dospită (pas umflat de efectul drojdiei). Tăiați foile azime la dimensiunile dorite folosind o pereche de foarfeci alimentare.. Ingrediente : amidon de cartofi, apă. Poate conține urme de cereale, lapte, soia și derivate. A se păstra ferit de lumină și umiditate după deschidere. Format : 210 x 297 mm, grosime : 0,3 mm. Vânzătorul confirmă că produsele sale respectă toate legile aplicabile și sunt oferite numai dacă respectă politicile Joom și legile europene privind siguranța și conformitatea produselor.