Cafea Matsuya, boabe de cafea verde Brazil Santos Peaberry [În cutie] (cutie de 5 kg)

Nume produs / Boabe de cafea verde Brazil Santos Peaberry Nume ingrediente/boabe de cafea verde Metoda de depozitare/Vă rugăm să păstrați ferit de temperaturi ridicate și umiditate. Vă rugăm să savurați cât mai curând posibil după prăjire. Cum se utilizează / Prăjirea boabelor de cafea verde scoate în evidență culoarea, aroma și aroma unice ale cafelei. Boabele de cafea produc de obicei două semințe (boabe de cafea) dintr-o boabă de cafea. Totuși, uneori se produce o singură sămânță în loc de două, iar această sămânță este mai mică și mai rotundă decât de obicei.. Acestea se numesc „măruși” (fasole rotundă) și sunt apreciate pentru raritatea lor. (Fasolea obișnuită se numește „fasole plată”.) În general, se spune că piperele „cresc la vârfurile ramurilor”, dar în realitate se găsesc adesea în zonele copacului unde fructul este slab dezvoltat.. Când fructul nu primește suficiente nutriții în primele etape de dezvoltare, doar una dintre cele două semințe moare, iar cea rămasă crește rotundă în interiorul fructului, devenind o boabă de mazăre. În ceea ce privește aroma, se spune că, deoarece nutrienții sunt concentrați într-o singură bob, aroma este mai puternică decât cea a fasolei plate.