Pudră de Cacao Crudă Organică Choice 1kg x 1 Chef's (3 pungă)

Marcă australiană Cacao crudă organică amestecată cu boabe Criollo de cea mai înaltă calitate din Peru. [Caracteristici] Metodă de fabricație RAW, procesare non-alcalină [Certificări] BRC, HACCP, Kosher, certificare ecologică în țara de vânzare (inclusiv JAS organic) Diferența dintre cacao și pudra de cacao este, în general, dacă este tratată cu alcali sau nu.. Cu toate acestea, metoda unică de fermentare a mărcii face posibilă producerea de cacao care se dizolvă ușor și are o aciditate scăzută fără a fi necesar tratamentul alcalin. Tratamentul alcalin face ca cacaua să devină neagră și să piardă o parte din nutrienții săi benefici și polifenolii. Vă rugăm să încercați gustul și aroma originală a boabelor de cacao. Chef's Choice Cacao Organică Crudă este un brand australian care este un amestec de cacao de înaltă calitate din boabe Criollo de cea mai înaltă calitate din Peru. Este procesat folosind o metodă RAW fără alcali, astfel încât vă puteți bucura de gustul și aroma originală a boabelor de cacao.. Păstrați pudra într-un săculeț într-un loc răcoros și uscat.. O porție este 1 linguriță (aproximativ 5 g), și te poți bucura de valoarea nutrițională completă a cacaoi.