Ceai Shizuoka Aburit Profund, "Poezia Pământului," Ceai de Marcă Shizuoka Makinohara, [Nozomi] Ginjirushi, Ceai Acoperit, Ceai Aburit Profund, Ceai Japonez,

[Ceai Second-Catch] Ingrediente: Ceai verde (Prefectura Shizuoka) Greutate netă: 100g [Certificate de Calitate: [Eticheta Nozomi] Doar ceaiul care îndeplinește standarde stricte de inspecție este certificat ca Ceai Shizuoka Makinohara [Nozomi]. [Sigiliu Argintiu Nozomi] Fabricat cu frunze de ceai 100% nepolisate cu azot total (componenta umami) conținut de 4,7% sau mai mult. Acest ceai are aroma și gustul profund specifice ceaiului aburit profund, făcându-l una dintre cele mai îndrăgite băuturi verzi naturale.. [Caracteristici Nozomi] Nozomi este cultivat într-o zonă umbrită, rezultând un gust excepțional. Umbrirea câmpurilor de ceai cu plasă de umbrire crește clorofila din frunzele de ceai, rezultând o culoare verde închis.. Ceaiul preparat cu aceste frunze are o culoare verde frumoasă.. Bogat în teanină, componenta umami, acest ceai are astringență redusă și o aromă umami moale, puternică.. De asemenea, are aroma elegantă unică ceaiului cultivat sub acoperiș.. [Metoda Agricolă Chagusaba din Shizuoka, un Sistem de Patrimoniu Agricol de Importanță Globală] Chagusaba este o pajiște seminaturală unde ierburi precum iarba de bambus și iarba argintie japoneză sunt recoltate și adăugate pe câmpurile de ceai ca materie organică. Este o priveliște obișnuită în Prefectura Shizuoka. Metoda agricolă de împrăștiere a ierbii recoltate din Chagusaba pe câmpurile de ceai produce ceai de calitate superioară.. Această practică permite, de asemenea, simbioza cu organismele vii fără a perturba sistemul natural.. *Metoda de cultivare Chagusaba din Shizuoka a fost desemnată Sistem de Patrimoniu Agricol de Importanță Globală de către Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO) la 30 mai 2013.