2023 Ceai premium din frunze de Taiwan, ceai Dong Ding Oolong, Tung-ting Cha 50g

Dong Ding este unul dintre cele mai faimoase ceaiuri oolong din Taiwan. Istoria sa începe în anii 1860, când arborii de ceai originali au fost aduși din Munții Wuyi din China din provincia Fujian.. Clima din județul Nantou oferă o oportunitate unică de a cultiva ceai de cea mai înaltă calitate. Dong Ding este un ceai slab oxidat, dar foarte prajit, care ajută la păstrarea de două ori mai multe vitamine și minerale.

Frunze: frunzele sunt verzi în centru și roșiatice în margine și foarte groase. Se rulează în bile perfecte. Gust: Ceaiul oolong Dong Ding are un gust și o aromă distinctive de miere, cu note prăjite. Ceaiul este ușor colorat și are un postgust dulce unic, persistent.

Brewing Încălziți ceainic cu apă clocotită, puneți 3 grame de ceai și turnați o cantitate mică de apă clocotită în ceai și turnați, apoi turnați 225-250 ml apă clocotită și acoperiți ceainic cu 3-5 minute înainte. servire. Temperatura de fierbere 90-95°C (195-205°F). Puteți folosi această cantitate de ceai de 3 până la 4 ori. Frunzele de ceai vin desfășurate pentru o aromă deplină.