Generator de fum - inima fumătoruluiMenține fum constant! - Până la 8 ore de producție continuă, optimă de fum fără a adăuga așchiiFlexibil
aplicare în multe tipuri diferite de cuptoare de afumare - Poate fi utilizat
în camerele de afumare cu o capacitate de până la 200 de litriGlisor încorporat pentru reglarea individuală a aportului de aer Secretul afumării naturale Rumeguș
sunt ca niște condimente – în funcție de specia de copac din care au fost
obținute, unele se potrivesc mai bine peștelui, altele porcului, iar altele
altele pentru păsări de curte. Fumul din rumegușul ars pătrunde în profunzimea produsului conferind
culoarea și aroma specifice speciei de lemn utilizate.Tipul
Rumegușul de afumare are o influență semnificativă asupra gustului final al produselor afumate.
Cea mai mare distracție este amestecarea diferitelor rumegușuri și, prin aceasta
compunerea propriilor rețete. Totuși, trebuie să fii sigur că ars
rumegușul este complet natural – fără aditivi chimici, praf și
a tuturor impurităților. Rumegușul mărcii Borniak este degajat de praf și curat,
generează fum de afumare lipsit de substanțe nedorite. Funcționare automată Întregul proces de producere a fumului se reduce la apăsarea unui buton. Rezervor
generatorul de fum este suficient de încăpător încât după umplerea lui cu rumeguș
genera fum până la 8 ore fără a fi necesară adăugarea de rumeguș. Co
o vei face în timpul liber?