Toate materiile prime sunt produse intern și complet fără aditivi. Ingredientele principale sunt soia și grâul din Prefectura Nagano, iar prin prepararea lor în timpul sezonului rece, scoatem la iveală aroma maximă a soiei și grâului.. Acest sos de soia integral din boabe de soia este preparat într-un rezervor de lemn de cedru, lucru rar în zilele noastre, rezultând un sos de soia crud de cea mai înaltă calitate ca aromă și gust.. Folosim sare uscată la soare și nu folosim sare fără aditivi.
<Sos de soia crud autentic, preparat în butoaie tradiționale de lemn> Sosul de soia crud de la MYSiG este tratat cu grijă în butoaie de cedru de șapte inci, fabricate în al doilea an al erei Meiji, cu sare uscată la soare, până la maturare.. Când intri în berărie, poți auzi sunetele terciului de bere care crește în camera liniștită.. În acest fel, atunci când preparăm sos de soia, acordăm importanță „savurii sale cu toate cele cinci simțuri”, experimentându-l cu ochii, urechile, nasul, gura și mâinile.. În prezent, doar 1% din sosul de soia din toată Japonia este produs în butoaie de lemn și este preparat în mod natural.
<Gestionați cu cifre și preparați berea cu toate cele cinci simțuri> Gestionăm fiecare proces numeric încă din etapa de preparare, iar măsurătorile atât ale sării, cât și ale azotului sunt efectuate intern.. Înregistrările sunt atât de detaliate încât rămân timp de 50 de ani.
<Sos de soia crud, presat și aproape niciodată pasteurizat> În mod normal, sosul de soia este pasteurizat complet, însă sosul de soia crud de la MYSiG este aproape niciodată pasteurizat și îmbuteliat fără a fi pasteurizat.
<Sos de soia crud preparat în mijlocul naturii> Berăria noastră este situată în orașul Nakano, Kita-Shinshu, prefectura Nagano, înconjurată de maiestuoasele Munți Shiga și de cei cinci munți Hokushin. (Mt. Madarao, Muntele. Myoko, Muntele. Kurohime, Muntele. Togakushi și Muntele. Iinawa), și înconjurat de natură luxuriantă, cu râul Chikuma curgând ușor. Am depus multă atenție în crearea acestui produs, deoarece este un produs care va fi folosit zilnic într-un mediu natural atât de bogat.. Creăm produse pe bază de fabricarea berii (fermentaţie) și să cultivăm fericirea prin mâncare alături de toată lumea.
Toate materiile prime sunt produse intern și complet fără aditivi. Ingredientele principale sunt soia și grâul din Prefectura Nagano, iar prin prepararea lor în timpul sezonului rece, scoatem la iveală aroma maximă a soiei și grâului.. Acest sos de soia integral din boabe de soia este preparat într-un rezervor de lemn de cedru, lucru rar în zilele noastre, rezultând un sos de soia crud de cea mai înaltă calitate ca aromă și gust.. Folosim sare uscată la soare și nu folosim sare fără aditivi.. <Sos de soia crud autentic, preparat în butoaie tradiționale de lemn> Sosul de soia crud de la MYSiG este tratat cu grijă în butoaie de cedru de șapte inci, fabricate în al doilea an al erei Meiji, cu sare uscată la soare, până la maturare.. Când intri în berărie, poți auzi sunetele terciului de bere care crește în camera liniștită.. În acest fel, atunci când preparăm sos de soia, acordăm importanță „savurii sale cu toate cele cinci simțuri”, experimentându-l cu ochii, urechile, nasul, gura și mâinile.. În prezent, doar 1% din sosul de soia din toată Japonia este produs în butoaie de lemn și este preparat în mod natural.. <Gestionați cu cifre și preparați berea cu toate cele cinci simțuri> Gestionăm fiecare proces numeric încă din etapa de preparare, iar măsurătorile atât ale sării, cât și ale azotului sunt efectuate intern.. Înregistrările sunt atât de detaliate încât rămân timp de 50 de ani. <Sos de soia crud, stors continuu și aproape nepasteurizat> În mod normal, sosul de soia se prepară prin pasteurizare completă, dar cea mai mare parte a sosului de soia crud MYSiG este
Îmbuteliat fără pasteurizare, proaspăt stors. <Sos de soia crud preparat în mijlocul naturii> Berăria noastră este situată în orașul Nakano, Kita-Shinshu, prefectura Nagano, înconjurată de maiestuoasele Munți Shiga și de cei cinci munți Hokushin. (Mt. Madarao, Muntele. Myoko, Muntele. Kurohime, Muntele. Togakushi și Muntele. Iinawa), și înconjurat de natură luxuriantă, cu râul Chikuma curgând ușor. Am depus multă atenție în crearea acestui produs, deoarece este un produs care va fi folosit zilnic într-un mediu natural atât de bogat.. Creăm produse pe bază de fabricarea berii (fermentaţie) și să cultivăm fericirea prin mâncare alături de toată lumea.
Rambursare în caz de nelivrare
